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200米小小步行街，看透餐饮生与死
刚过去的2019年，有超过300万家餐厅倒闭，新开餐厅的平均寿命更是从2018年的508天变成了420天，相当于每家折寿了将近3个月。再巨大的数字，都无法具体还原每家餐厅的沉...
头条/2020-01-08 -
大佬纷纷入局卤味火锅，卤味+火锅是创
导读： 冬天到了，寒风阵阵，火锅行业又到了热火朝天的季节 今年火锅行业，辣卤火锅这个品类抢尽风头， 但往往一个新东西的的出现， 免不了遭受质疑之声： 是真风口还是假风口，红旗还能打多久？是创新还是伪创新，...
头条/2019-12-08 -
2020年食品饮料趋势预测：“健康潮”将
2019，食品饮料行业见证了植物基、健康潮、环保可持续及清洁标签等趋势的发展，进入2020年，哪些趋势还会继续在食品圈发光发热？ 图片来自Unsplash 还有一个月，2019年便要成为过去时，2020年即将到来 回顾2019，食...
头条/2019-12-08 -
麻辣诱惑资金链断裂：大量门店关闭，供
本文来自微信公众号： 界面新闻（ID：wowjiemian） ，作者：赵晓娟、昝慧昉，题图来自：视觉中国 一份没有签名、未加盖公章的还款计划书，当然无法让经销商满意。 关店、欠薪、拖欠供应商货款麻辣诱惑正在经历自其创...
头条/2019-11-30 -
食先行宣布完成不惑创投近千万人民币天
2019年11月5日，新餐饮OYO平台「食先行」宣布获得近千万人民币天使轮融资，不惑创投独家押注。本轮融资主要用于团队搭建、供应链升级、信息化改造和品牌打造等。...
头条/2019-11-05 -
从营收上亿到所有门店关停，餐饮人的非
餐饮行业一直有个说法：一年红火两年降，三年四年换行当。讲的是餐饮行业的发展。但如今这个规律似乎越来越不符合如今的餐饮行业了。 2018年，餐饮行业迎来关店潮。根据相关统计，2018年上半年，北上广深四个一线城...
头条/2019-10-29 -
2019外卖产业“回归·赋能”大会，千人
互联网 餐饮 外卖，从2014年走到了2019年，完成了4415亿的交易规模；同时，洪七公外卖课堂从2016年走到了2019年，从01，再从1100，行业在变，后外卖时代更在改变！ 10月10日上午，由洪七公外卖课堂和吃货大陆联合主...
头条/2019-10-29 -
这两大难题解决了，餐企才能成为行业领
在中国餐饮市场已经超过4万亿的今天，达到百亿级的餐饮企业只有海底捞和百胜中国。百胜是一家知名的世界级企业，属于西餐；而海底捞则是中餐，虽然年销售额已过百亿级，但还没有进入世界级企业的行列。 这是为什么呢...
头条/2019-10-17
排行榜- 美团、饿了么掀起外卖“抢人大潮”，配
- 2018新餐饮行业最新研究调查报告
- 壹餐饮诚聘销售精英！！！
- 天天谈论需求，但你对“需求”的理解真
- 被恶意投诉，多少餐饮人的无奈！
- 北京清明零售餐饮销售近18亿元，重点景
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