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解码“舌尖上的黑科技”，京东X未来餐

人工智能技术转化为现实生产力，需要应用场景做支撑。第三届世界智能大会在天津正如火如荼进行中，大会集中展示了天津智能化解决方案和应用场景，并在中新生态城设置了多个智慧城市体验场景，京东X未来餐厅作为其中...
头条/2019-05-18
瑞幸咖啡为筹资5.1亿美元路演，将于美

瑞幸咖啡开始为最高筹资规模可达5.1亿美元的美国IPO进行路演，将于周二和周三在香港举行投资者会议；5月9日至16日在美国纽约、芝加哥等城市进行路演。瑞幸咖啡计划于5月16日确定IPO发行价。...
头条/2019-05-07
网红餐饮如何守住自己的江湖地位

排队一小时后，终于喝到了梦寐以求的喜茶；辗转联络了几个代购，可星巴克的限量猫爪杯依然缺货；吃到了盒马与光明联名推出的流心奶黄八宝饭，心满意足地在朋友圈打卡晒照类似这样的消费场景，已经成为很多人的生活日...
餐饮HR/2019-04-20
“得店长者得天下”论海底捞店长重要性

台湾海底捞店长月收入约10万元！近日，海底捞台湾总经理李瑜在采访中透露了员工的薪资制度。台湾海底捞店长的工资高达76000元（35万新台币），并且享受分红，每个月还有15200元（7万新台币）的租屋补贴。除了店长...
餐饮HR/2019-04-20
餐饮零售创新要避免这三点

在2018年，餐饮新零售的风头一时无两。到了今年，餐饮新零售却频频遇冷，诸多项目或夭折、或转型、或调整，许多产品的销量也不尽如人意，唱衰之声渐渐兴起餐饮新零售还能不能做？怎么做？有哪些坑千万不能踩？...
头条/2019-04-20
餐饮门店如何设计优秀的动线？

星巴克一直是餐饮业和零售业管理运营方面的研究对象和学习楷模，在中国的发展势头也十分强劲。4月，星巴克中国高级质量经理尼力在一次分享会上表示，截至目前星巴克在全国已经有3800多家门店，遍及140余个城市，公司...
头条/2019-04-19
三四线的餐饮生意怎么做？

现在的餐饮生意已经不再局限于一二线大城市了，在三四线的小城市餐饮行业的竞争也相当激烈。几乎每个人都在抱怨餐饮越来越难做，相比于三四线小城市，大城市的餐饮市场更加广阔，商机也更多，但能生存下来的餐厅还...
头条/2019-04-19
餐企不做大就会死？非要借助资本不可？

在台湾这片素以温良恭俭让著称、多民族文化水乳交融的土地上，诞生了一种与大陆市场截然不同的餐饮哲学。由于台湾特殊的历史背景和突出的海岛特征，外来移民族系繁多，使得饮食文化非常多元化，在台湾独特的历史文...
头条/2019-04-17

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