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肯德基又“变身”了,这回甜品站要走ins路线

作者:admin 来源:未知 2019-02-16 我要评论

近几年,肯德基正在奋力摆脱老牌快餐的影子,创新主题店的推出重新拉回了年轻消费者的目光,而肯德基已不满足于门店的改革,这次又向其甜品站下手了! 近日,一...

近几年,肯德基正在奋力摆脱“老牌快餐”的影子,创新主题店的推出重新拉回了年轻消费者的目光,而肯德基已不满足于门店的改革,这次又向其甜品站下手了!

肯德基又“变身”了,这回甜品站要走ins路线

近日,一家Tiffany蓝的肯德基甜品站在北京富力广场亮相,整个门店呈半开放式,该店面积近百平方,要比普通甜品站大许多,据悉,该店是目前为止面积更大的一家甜品站。

  在空间上,门店分为点餐区和休憩区,中间有实墙隔开,成为了两个独立的空间。同时,休息区内设置的为不占空间的小凳子,使空间使用率更大化。

  在产品方面,甜品站只卖饮品和甜品。除此之外,该店还供应特色茶饮,芝士奶盖茶和脏脏茶也被引入店内。除了装修的不同,该店的客单价也比普通甜品站略高,在30元左右。

  对于肯德基近几年的“老牌年轻化”的转型,也映射出餐饮行业正在看重场景化消费体验,各大IP的引入成为吸引年轻人的重要营销利器,同时,2017年开业的肯德基新品牌“KPRO”、2018年的独立咖啡品牌COFFii&JOY等等也预示着肯德基将运用多元化发展提升品牌年轻化形象。

  虽然各大快餐巨头纷纷做出改变,但未来餐厅怎样继续往下走,似乎还需要年轻消费者说的算。

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